-مغذ خاصة للاطفال والحاملات والعمال والرياضيين
-يقوي الاعصاب
-يكافح الامساك عن طريق قشوره
-يزيد في الوزن فيفيد الاجسام النحيفة
-يدر الحليب لدى المرضعات
-يعالج فقر الدم
-يحفظ الاسنان من النخر
-يفتح الخراجات ويشفيها عن طريقوضع كمادات من العدس المسلوقوالمهروس على مكان الاصابة مرتين باليوم
-يفيد المصابين بعسر الهضم عن طريق تناول دقيقه
-يفيد اصحاب الاعمال الفكرية
-خلاصة:
العدس يساوي اللحم في بعض المواد الغذائية ويفوقه في مواد اخرى ويحتوي على كمية كبيرة من البروتين 25 %من وزنهويحوي على الحديد والكلس ومواد غذائية وفتيامينات غير موجودة في باقي الحبوب